恵比寿で美味しい焼酎「白岳」、「白岳しろ」を九州・熊本の郷土料理と堪能
九州料理しんでは料理だけでなくお飲み物にもこだわりをもってお出ししています。
中でも焼酎は九州でもよく飲まれており、当店でお出しするものも熊本を中心に九州各地のものを取り揃えています。郷土料理に合わせて頂く焼酎はより一層美味しさを引き立てる味わいです。
焼酎好きの方はもちろんのこと、これまで焼酎に挑戦したことがなかった方も、お気に入りの一杯がきっと見つかります。一人飲みはもちろん宴会の際にもぜひご賞味ください。
水で割ることにより優しく広がる風味と柔らかい口当たりになるのが水割りの特徴。くせがなく、すっきりとした飲み口の「白岳」は焼酎が初めての方には是非飲んでいただきたい一杯です。米の甘みと香りがほどよく口に広がる水割りでお召し上がりください。
お酒本来の味を直に感じて頂けるロック。原料にこだわって醸造された風味豊かな「しろ」。料理を引き立てる極上の味わいです。香りが高く濃い口当たりなので、氷が溶けて馴染んだ頃が美味しいとき。氷の溶け具合によって味に変化が出てくるのもロックの魅力です。
ソーダ割りは炭酸の喉ごしと焼酎の風味が一体となることで美味しさをより一層引き立てます。香りにこだわり低温発酵で醸造された「銀しろ」は、どのお料理にもよく合うすっきりした味わい。ソーダ割りでのさっぱりとした美味しさをお愉しみいただいた後はレモンを絞り、キリッとしたまた違った美味しさをお愉しみください。
どの飲み方よりも風味が一番引き立つのがお湯割りの魅力。個性の強い焼酎こそ、ぜひお湯割りでお味わいください。「武者返し」は個性的な味わいと風味で焼酎好きにはたまらない一杯。お湯割りにする事でやわらかい甘さと香りをお愉しみいただけます。芋焼酎にも引けをとらないコクが特徴です。
※価格は全て税込みです。